Compartimos con vosotros la entrevista realizada para el Instituto Valenciano para la Empresa Familiar con motivo de la celebración del 8 de marzo, Día de la Mujer. En ella, Cristina Lázaro, directora de Desarrollo de Negocio y Márketing de Patatas … Leer más
¡Doradas pero no pasadas! Ésta podría ser la regla de oro de unas patatas fritas no sólo deliciosas sino también saludables. Una máxima basada en tres premisas: moderar la temperatura, controlar el tiempo de cocinado y comprobar el color final … Leer más
En Lázaro hemos apostado fuerte por la integración de la responsabilidad social en su estrategia de negocio y al efecto, hemos creado un puesto directivo innovador que engloba la filosofía y valores de la familia que han impregnado las … Leer más
Por Magdalena Olańska Nutricionista Todos sabemos de la importancia de un buen estado de nuestra microbiota intestinal para el bienestar general. Pero, ¿sabíais que la patata puede ser un gran aliado para cuidar nuestras bacterias buenas? Pues así es, está más … Leer más
Seguro que, tanto si queréis perder peso como si simplemente buscáis una dieta sana y equilibrada, estáis más que hartos de que os vuelvan locos con sentencias como: “las grasas están prohibidas”; “los hidratos son veneno”; “olvídate de la carne” … Leer más
Muy probablemente, cuando planeamos nuestros menús de Navidad, lo primero que nos viene a la cabeza son productos de precios elevados que solemos reservar sólo para ocasiones especiales. Caviar, marisco, pavo, merluza, cochinillo… Seguro que éstos son ingredientes que nos … Leer más
Garantizar a nuestros clientes que están consumiendo un producto de la máxima calidad es el objetivo por el que trabajamos día a día desde que Patatas Lázaro abrió sus puertas. Por tanto, conseguir una certificación de prestigio internacional es, no … Leer más
Grupo Lázaro presentó la pasada semana en Fruit Attraction su nueva marca Fresh Natur con gran éxito de acogida por parte de todos los clientes que visitaron el stand. El escenario escogido para la presentación internacional de la nueva … Leer más
Grupo Lázaro, con una trayectoria de liderazgo de 74 años en el cultivo, distribución y comercialización de patata, da un nuevo impulso a sus operaciones y ha aprovechado su presencia en una de las ferias más punteras del sector hortofrutícola … Leer más
Hacer una guarnición más divertida y atractiva para los más peques; conseguir platos sofisticados con un ingrediente de lo más habitual; entender de qué hablan los reconocidos chefs de algún concurso televisivo o simplemente por ganas de innovar y disfrutar … Leer más