¡Doradas pero no pasadas! Ésta podría ser la regla de oro de unas patatas fritas no sólo deliciosas sino también saludables. Una máxima basada en tres premisas: moderar la temperatura, controlar el tiempo de cocinado y comprobar el color final … Leer más
Hacer una guarnición más divertida y atractiva para los más peques; conseguir platos sofisticados con un ingrediente de lo más habitual; entender de qué hablan los reconocidos chefs de algún concurso televisivo o simplemente por ganas de innovar y disfrutar … Leer más
En todo el mundo la patata es uno de los alimentos básicos. Actualmente se cultivan unas 7.500 variedades en todo el planeta -según los últimos datos del Ministerio de Agricultura- unas 150 se siembran en España. Curioso, ¿verdad? En este … Leer más
Fruto de nuestro compromiso por generar valor en la comunidad que nos rodea, nuestra compañía se ha adherido al programa Growth Talent: Un viaje a la alta competencia que comenzará en abril y que está dirigido a estudiantes del Máster … Leer más